4 bocaux de thon germon à l'huile d'olive bio extra vierge
Découvrez le thon germon (Bonito del Norte) à l'huile d'olive extra vierge Bio .
Protéines, acides gras essentiels, un goût sublime et aucun sucre.
Le thon germon est la plus noble des espèces de thon. Sa chair fine est la plus recherchée des gourmets.
AOVE, qui signifie 'Huile d'Olive Vierge Extra', représente le pur nectar des olives dépourvu de tout défaut .
L'huile est extraite à l'aide de procédés mécaniques rigoureux. C'est une huile de qualité supérieure qui offre une expérience gustative et olfactive incomparable.
Poids net : 185 gr
Valeurs énergétique pour 100g :
. Protéines : 28,7g
. Lipides : 7,71g
. Glucides : 0g
. Sel : 1g
Analyses biologiques
Nous attachons une attention extrème à la présence de métaux lourds et polluants dans nos produits.
Voici la teneur au kilo:Histamine : 100 mg
Cadmium : 0,1 mg
Mercure : 1 mg
Plomb : 0,3 mg
Étain : 200 mgUnités formant colonies par gramme:
Aérobies mésophiles < 10 ufc/g
Anaérobies mésophiles < 10 ufc/g
Aérobies thermophiles < 10 ufc/g
Anaérobies thermophiles < 10 ufc/g
Clostridium sulfito-réducteurs < 10 ufc/g(ufc/g
